Miel sarrasin

Miel de fleurs de sarrasin principalement. Récolté près de la forêt du Gâvre.

Son goût est très typé. Ce miel dégage des arômes et des senteurs de bois et de terre, de pruneaux.

Accompagnement idéal des galettes de blé noir ! Donne du caractère aux pains d'épices traditionnels.